Revista_Punkuri_TOMO_2_(1)_(1)_Page1.jpg

Published: 2021-12-31

Editorial

Hugo Esteban Caselli Gismondi

6

Importancia cultural de la flora empleada por el poblador del distrito de Simbal, Trujillo, La Libertad - Perú

José Mostacero-León, Anthony J. De La Cruz-Castillo, Andrew M. Sánchez Roca, Christian R. Loayza Alama, Armando E. Gil Rivero

27-42

Intensificación del proceso tecnológico de producción de cake

Julio Cesar Aragón Fontes, Héctor Eduardo Sánchez Vargas, Amyrsa Salgado Rodríguez

57-69

Gestión por procesos: regularidades metodológicas y comportamiento de su implementación

Carlos Eugenio Vega Moreno, Lizbeth Dora Briones Pereyra, Carlos Alfredo Mendoza Corpus

70-80

‘Guariqueña FL’: Nuevo cultivar de arroz de riego para Venezuela

Rosa Álvarez, Edicta Reyes, Neida Ramos, Elizabeth Valera, Edith Hernandez, Yunio Linarez, Marco Acevedo, Orlando Torres, Margelys Salazar, María Navas

81-93